Ein Macaron ist ein französisches Baisergebäck aus Mandelmehl.
Er besteht aus zwei Baiserböden, zwischen sich eine Cremeschicht befindet, die meist aus Buttercreme besteht.
Ein guter Macaron zeichnet sich aus, durch die Kombination aus perfektem Crunch außen und einer weichen, saftigen Füllung.
Unsere Sorten zur Auswahl:
- Vanille
- Tonkabohne
- Schoko
- Kaffee
- Himbeere
- Passionsfrucht
- Cassis
- Zitrone
- Waldbeere
- Haselnuss
- Baileys
- Pistazie
- Zwetschge
- Zimt
- Bratapfel
- Salz - Karamell
- Bananesplit
- Earl Grey
- Orange
- Rose - Litchi
Zutaten:
Mandeln, Puderzucker, Eiweiss, Zucker, Wasser, Lebensmittelfarbe
Mindestbestellmenge: 20 Stück/Sorte
Mindesthaltbarkeit: 5 Tage
